농한기(農閑期)는 선조들이 고된 노동으로부터 해방될 수 있는 유일한 시간이었다. 그러나 모산마을은 1970년대 후반 비닐하우스로 수박을 재배하면서 농한기가 없어졌다. 마을의 주요 작물인 수박 수확이 끝나면 후작으로 그 자리에 벼농사를 짓기 때문이다. 벼농사를 경작하면 땅의 힘을 회복시키고 병충해를 예방해 주는 등의 수박농사에 보탬이 되기도 하여 대부분의 농가에서 윤작(수박과 쌀, 보리)을 하고 있다.

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모산 앞들에서 논매기를 마친 뒤 풍물 치고 노는 모습

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모판을 내리고 있는 모습

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‘쭉정이’를 뽑고 있는 모습

농한기가 없어진 마을에서는 1년 내내 농사일이 끊이지 않는다. 모산마을에서 연중 행해지는 농사일을 들여다보면, 10월에서 4월까지는 수박을, 5월에서 9월까지는 벼농사를 짓고 있는 것을 알 수 있다.

모산수박은 11~12월 파종에서 4월에 수확하기까지 4~5개월의 시간이 소요된다. 이러한 재배는 묘상 준비→파종과 발아→접목하기→수박모 심기→순따기→수정하기→수확으로 이어진다.

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수박모종을 파종하는 모습

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파종하여 발아하는 수박모

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참박모종(대목)

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접목한 수박모종

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한 줄로 심은 수박모종

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12월의 수박모종 모습

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모산수박

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비닐하우스

간략히 설명하면, 추수가 끝난 10월에 수박을 재배하기 위해 로타리 작업을 한다. 이 후 토양에 영양분을 공급하고자 완숙 퇴비를 만들어 뿌려 준다. 그리고 11월 중순에서 말경에 참박의 떡잎이 벌어질 즈음 접목을 한다. 접목한 1주일 후 12월 중순과 1월 초 사이에 모종을 심는다. 수박모에 줄기가 자라나면, 농가마다 조금씩 다르지만 원순 한 줄기와 아들순을 반대 방향으로 하여 두 줄기를 남겨 놓고 따준다. 2월 말에서 3월 초 수정(정식 후 60일)을 하고 난 뒤 온도와 물 관리에 주의하여 4월 중순에서 말(수정 후 60일)에 수확한다.

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퇴비살포기

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완숙퇴비

현재 모산마을 수박농가에서는 적게는 15동, 많게는 30동에서 수박을 재배하고 있다. 여기서 동은 비닐하우스를 가리키는 말로, 그 길이는 96m, 폭 5.5m, 평수로는 562~595㎡ 정도이다. 이처럼 최고의 당도가 되기까지 마을 사람들의 수박 재배 이야기를 들어보자.

[정보제공자]

송홍재(남, 1955년생, 북모산마을 거주, 북모산수박작목반 반장)